28 октября в отделе-специализированной библиотеке № 7 "Библиотека великих открытий им. А. Ф. Трёшникова" состоялось "погружение" в прошлое.... У нас в гостях побывал преподаватель ОГБПОУ "Ульяновский техникум питания и торговли" Типикина Надежда Александровна и студенты. Приятно удивили посетителей мероприятием "Общепит советского времени". Надежда Александровна рассказала, о том как питались советские люди, поведала об интересном факте, что "тогда" появилась интересная задумка, взятая у капиталистического Запада, где получили распространения огромные фабрики - кухни, обслуживающие сразу множество посетителей. Это замечательно подходило для советской идеологии пропагандирующее всеобщее единство. Это нашло отражение даже в архитектуре, предполагалось построить дома без кухонь вовсе. А зачем, если советский человек по расписанию, сообща, получит максимальное количество нужных жиров, углеводов при минимальной временной затрате. Яркий пример таким архитектурным проектам "дом Наркомфина" в Москве. Посетителям мероприятия  предложили почуствовать в мастер-классе по складыванию салфеток. Был накрыт стол с сервировкой в стиле СССР. Очень вкусно и интересно прошло мероприятие. 

Источник: сайт Советское Время https://sovietime.ru/sovetskij-servis/obshchepit-v-sssr